日記

なぜ一見さんを断る店があるのか~どことなくお寺に似ている~


 

なぜ一見さんを断る店があるのか~どことなくお寺に似ている~

 

何十年とお店を見てくれる顧客を大事にして、

目先の利益にとらわれず、

家業を細く長く続けることを重点に置き

商売を広げ過ぎず、

身の丈にあった商売をし

こだわりと質の高いものを提供することで

“のれん”を築き上げる

京都メソッドと言われるのがそうです

(『カフェという場のつくり方』を要約)

 

お寺ってそんな感じがします

 

逆に

スナックやバーなどの常連にとっては

今あるの居心地の良さを壊したくないし

新しい客を受け入れないのは

実は常連さんの方(態度)だったりします、

 

店側がそれに慣れてしまったら

店の中に生活用品が出ると生活が見えるようなり

掃除が行き届かなくなり、

リビングでテレビを見ているような接客になり

しまいには客の注文を面倒くさくなるようになる

 

新しい人や若い人を受け入れるのが億劫になると

閉鎖的になり、気がつけば、

常連さんまで店を離れるようになる

 

努力を怠り、

何もかも進歩しなくなる一種の病のようなものにかかるのは

お寺も気をつけないといけないと自戒したい

 



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【円相寺副住職のイベント情報】
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【5月23日】16:00〜19:00 ななカフェこども食堂 in 円相寺

【毎週土曜】朝7:00 一緒にお祈り(お経を読むお参り)しませんか?

【しばらくお休み】朝10:00~11:30「寺ヨガ」

【毎週金曜】15時~17時 大人のための書道教室(美和台公民館)

【満員お礼】小中学生対象リアル寺子屋式子ども書道教室はこちら

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